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一个让每个顾客都高兴的简单方法

2020年03月22日 | 101次阅读

所以,我最近去了一家新餐厅,他们做了一些不同寻常的事情。这是我现在要去的地方之一——我一直在回去。

怎么搞的?

当然,食物很棒。但我继续回去的原因不是食物。这家餐馆做了一件特别的事让我回来。

最好的部分?

这对任何经营企业的人来说都是一个很好的教训——不仅仅是对餐馆老板。

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让我告诉你到底发生了什么。从一开始…

就在我们走进来的时候,他们问…

“你是第一次来吗?”

我说“是的”,我没有多想。

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然后,当我在看菜单时,我无法决定点什么——一切听起来都很好。

你看,这是一个南方烤肉的地方。基本上,你点的是一种肉外加一些不同的面。然后,他们把它们和他们的招牌烧烤酱一起放在不同的碗里。

是的,很好吃。

无论如何,我不能决定吃哪一块肉。所以,侍者给了我他的建议:“去拿牛肉。”但接着他又说…

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“去拿牛肉。你下次回来时可以尝尝猪肉。”

很酷。我点了牛肉。

晚上继续,我们吃得很愉快。食物很好吃。服务很好。整个经历都很棒。

但我没想到接下来会发生什么…

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服务员问我们要不要甜点。所以我们浏览了一下菜单。同样,有很多不错的选择,但我们决定那天晚上不吃甜点。

“好的,我来拿支票,”服务生说。

但他没有带支票。相反,他做了这个…

我们桌上的下一件事不是我们的支票。

相反,他们拿出了一小块巧克力蛋糕!

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“作为第一次来的客人,这是我们今晚来这里的小小感谢。我们希望你能回来。”

这是一个很小的动作,但是…非常棒,对吧?

这就是我所说的惊喜体验。

这已经是一次很棒的经历了。但“免费甜点”让我更喜欢这家餐厅。

它让我想起了它。

现在,当我在想去哪里吃饭的时候,猜猜哪个地方会突然出现在我的脑海里…对了,那个我有免费甜点的地方!

很简单:当你像这家餐馆那样让客人高兴时,人们就会不断地回来。或者至少,他们会回来一次。

还有…

他们一次又一次回来的机会会增加。换句话说,创造一个回头客的可能性很高。

你认为一小块巧克力蛋糕值得创造更多忠诚的客人吗?

当然。

一个回头客可能值50块蛋糕——甚至更多!

你能用这个做生意吗?

让我们谈谈这里到底发生了什么。

最重要的是:你如何在自己的生意中使用类似“免费甜点”的策略?

好吧,这里有两种效果…

一。大多数餐馆在你第一次来的时候都不会给你免费的甜点。

是这个地方。

我记得他们是因为…

突出的部分会被记住。融合在一起的东西会被遗忘。

你不必分发免费的东西。你只需要做一些与其他人不同的事情。

当它们弯曲时,你就弯曲。

10家餐馆中有9家会开出支票。这没什么问题。但它值得纪念吗?

不,这正是你的客人所期望的。因为其他餐馆都有。

这为您创造了一个机会:

你可以创造一个更强大的时刻,而不是仅仅做一些动作。简单到一块免费的蛋糕。

顺便说一下,奇普和丹·希思写了一本关于瞬间力量的好书——你应该去看看。

但还有另一个原因,这工作得这么好…

2。小恩小惠能产生巨大的善意

怎么会这样?

通过使用有史以来最强的心理触发因素之一:

互惠原则。

基本上,它的意思是:当有人帮你一个忙时,你想回报他。

互惠原则就是为什么兔子克里希纳会在他们要求你捐款之前,先送花。

这就是为什么有人告诉你,“嘿,你看起来棒极了!大多数人的回答是:“谢谢!你也是!“这也是内容营销的重要组成部分。

但这根本不是一个新的营销理念。

文案先驱克劳德·霍普金斯甚至在1966年写道:

我从来没有试过卖任何东西,甚至在我的零售店广告。我总是帮你个忙。我谈论的是服务、利润、快乐、礼物,而不是我自己的任何欲望。

这很吸引人。

当大多数人听到“卖”的时候,他们认为这是为了让人们通过购买来帮他们一个忙。

但霍普金斯把剧本翻了…

他的整个理念是:“我怎样才能帮我的客户一个忙,这样他们就会想从我这里买东西来回报。”

以下是霍普金斯职业生涯中的一个很好的例子:

当时霍普金斯正在出售一种用于烤馅饼的黄油替代品——椰子酱。他应该把它卖给波士顿的一个面包师。

霍普金斯没有给面包师一张“Cotosuet”的广告牌,而是给他看了一张广告牌(想象一个纸板店的展示,或者类似的东西)。

卡片上有一张派的照片。所以霍普金斯告诉面包师,他想在卡片印刷前听听他对馅饼的“专家意见”。

问面包师派的事?当然,面包师很乐意提出他的意见。

所以他们一起设计了完美的卡片。

然后霍普金斯对面包师说:“你可以吃。”

事实上,他建议每个卖面包师派的商店都应该有这样一个陈列品。

就在那时,他提出:

“每一车的南太,我都会寄给你250张写着你名字的卡片。我只要求卡片上写着你的馅饼是用玉米片做的。”

面包师点了4车椰子酱。加上足够的陈列品,每个商店都有一个。

是的,这个例子不同于在餐馆给某人免费甜点…

但关键是:

就像免费甜点一样,这是出乎意料的。通过征求他的意见,霍普金斯使面包师对自己感觉良好。

然后,霍普金斯把面包师的名字放在展品上,以此作为一种恩惠。发生了什么事?作为回报,面包师点了玉米卷而不是竞争产品。

所以,不管是免费甜点还是你的名字…

一个意外的,小小的恩惠会产生巨大的影响。

人们会记住你的。

另外,他们很可能想回报你,帮你一个忙。

现在轮到你了

现在我们把这个交给你:

你如何将从这些例子中学到的东西运用到自己的业务中?

具体来说,你能帮你的客户一个意想不到的小忙吗?

让我们在评论中集思广益。如果你已经这么做了-太好了。让我们也在评论中听听。

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