在我国的一线城市,24小时营业的便利店,实际上已经成为社会基础效劳的一部分。
这种商业消费形态改变的背后,反映的其实是社会人口结构的改变,以及从以家庭为消费单位到以个人为消费单位的过渡。
近年来,投身便利店工作的人越来越多。
据我国运营连锁协会发布的《2017年我国连锁百强报告》显现,便利店业态增加最快,小门店成新趋势。
2017年百强便利店企业在2017年的出售增加率到达16.9%,门店数量增加18.1%,商场规模总量超越1900亿,成为实体零售企业中增加最快的业态。
对标老练商场的出售额占比和商场份额,我国便利店还有很大的发展潜力。有组织预估,我国需求近60万家便利店,商场还有6倍增加空间。
网上赚钱小编觉得,满街都是便利店,便利店真的能挣钱吗?假如真要开家便利店,里边有哪些门路值得注意?
菜导今天就以7-11为例,来聊一下便利店运营的那些事儿。
首先,开店需求足够的启动资金。所谓启动资金,包含前期出资费用和运营费用两大块。
前期出资费用包含加盟费、履约保证金、店肆装饰费和店肆设备费,运营费用包含店肆租金、店肆运营本钱和店肆人力本钱。由于7-11在我国各大区域的署理运营商不同,所以详细的细节也存在必定差异。
整体算下来,要想在广东省开一家7-11,需求预备35-60万的前期出资费用。而假如想在北京开一家7-11,门槛则举高到80万。
假如启动资金没问题,接下来就是选址。一般情况下,不建议自己随意决议店肆方位,最好让公司帮忙决议计划,由于便利店的选址自身就是一门学问。特别关于7-11这样的品牌来说,假如加盟商自己的店肆方位不符合他们的要求,其他条件再好也不允许开店。
7-11关于选址历来有自己的一套方法。早在上世纪70年代,7-11就开始测验POS体系,环绕产品的出售数据进行分析,依托数据在选址上找到人流量与租金的平衡。
据几位开便利店的朋友反应说,运营安稳后的营业额,还真和公司最初估算的数额差不多。
选址结束之后,就是门店装饰和设备采购。7-11有一致的装饰规划、施工团队和设备规范。自己操刀的话,虽然在费用上会更合算,但在很多细节上会出现问题,建议还是别逞强。
硬件悉数预备就绪今后,就到软件的部分了。
便利店虽小,产品种类一般也有上千种,关于卖什么和怎样摆放的问题,7-11有专门的产品研讨团担任研讨产品战略,开在不同当地的门店,其产品侧重点是不同的,在有限门店空间里,该放什么,不应放什么,什么产品该放什么方位,都会有店肆运营辅导员担任辅导。
原文:http://finance.ifeng.com/a/20180729/16412784_0.shtml
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